Smaksporsjoner
Jeg kan huske, at den dag, vi havde besluttet at give vores første barn rigtig mad for første gang, var noget ganske særligt. Jeg havde forberedt mig – kogt kartofler, moset dem og dækket fint op – og blev mødt af mit lille barns meget skeptiske mine. Hvabehar?! Skulle det her nu være godt? Så det ud, som om min lille dreng tænkte …
Når barnet er 4-6 måneder, kan man vælge at give sit barn små portioner rigtig mad. En del børn viser tidligt interesse for at smage på mad, mens andre børn gerne venter lidt. Barnet skal være mindst 4 måneder, før du begynder at give det små smagsportioner. I det første halve år får barnet al den nødvendige næring gennem amning eller modermælkserstatning, så Sundhedsstyrelsen anbefaler, at man bliver ved med at fuldamme eller give modermælkserstatning, indtil barnet er 6 måneder, selvom barnet også får smagsportioner. En smagsportion er lige præcis det, som navnet antyder, så i starten handler det ikke om hele måltider, eller at barnet skal blive mæt af den “nye” mad – barnet skal bare have lov til at prøve nye konsistenser og smagsindtryk.
Der findes ingen “regler” for, hvad man skal begynde med. Maden skal bare have en blød konsistens, så barnet ikke få den galt i halsen. Vi er nok mange, der er startet med en lille moset kartoffel, som man eventuelt blander med lidt modermælk eller modermælkserstatning, så mosen bliver lind og nem at smage på. Husk, at du aldrig må give dit barn skadede eller grønne kartofler. De indeholder stoffet solanin, som kan give mavekneb, opkast og diarré. Stoffet findes også i små mængder i ubeskadigede kartofler lige under skrællen. Sørg derfor altid for at skrælle kartoflen (også nye kartofler), inden du giver den til børn under 1 år.
Tidligere anbefalede man, at man skulle prøve at give barnet den samme fødevare i nogle dage, inden man introducerede noget nyt, men man kan sagtens prøve flere forskellige fødevarer samtidig.
Meget af den mad, som vi voksne spiser, kan man give sit barn lov til at smage lidt af, men der er visse ting, som du ikke bør give til børn under 1 år. Hvis du vil se, hvilke fødevarer det drejer sig om, synes jeg, at du skal kigge på Livsmedelsverkets hjemmeside (http://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/kostrad-och-matvanor/barn-och-ungdomar/spadbarn/)
